Пропорции и классический рецепт джин-тоника
Этот легендарный коктейль подают во всех барах мира. На протяжении нескольких веков его вкус и рецепт доводились до совершенства. Впервые британские солдаты, сражавшиеся в Индии, начали смешивать джин с тоником в 18 веке. Так они спаслись от малярии и цинги. Мы можем позволить себе пить этот коктейль только ради удовольствия. Я покажу вам, как приготовить джин с тоником в домашних условиях.
Для приготовления рекомендую использовать только лучшие марки джина, например «Beeefeater Crown Jewel» или «Bombau Sapphire», которые обладают ярко выраженным ароматом можжевельника. Тоник тоже должен быть качественным. Можно использовать Schweppes, Evervess, Canada Dry в бутылках и другие.
Состав и пропорции Джин-тоника
Ингредиенты:
- джин Лондон Драй — 50 мл;
- тоник — 100 мл;
- лайм — 1-2 дольки;
- кубики льда — 100 грамм.
Пропорции зависят от того, насколько крепким вы хотите коктейль. Мне больше всего нравится соотношение 1: 2 (одна часть джина и две части тоника).
Классический рецепт Джин-тоника
1. Наполните высокий стакан с толстым дном (хайбол) льдом на треть.
2. Добавьте джин, подождите 30-40 секунд, пока он не начнет потрескивать от холода.
3. Залейте тонер.
4. Выдавить сок дольки лайма в стакан (в крайнем случае подойдет лимон), другой долькой служит для украшения напитка.
Коктейль с джин-тоником пьют в жаркую погоду, отлично тонизируют и утоляют жажду.
Внимание! В продаже появился джин-тоник в банках и бутылках. Но никакого отношения к настоящему коктейлю этот напиток не имеет. Вместо натуральных ингредиентов в нем используются вредные для здоровья алкоголь, консерванты и синтетические ароматизаторы.
Комментирование закрыто