История и рецепт приготовления «Грязного мартини»: узнайте все секреты и насладитесь идеальным коктейлем
Грязный мартини – это один из самых знаменитых и оригинальных коктейлей в мире. Созданный в середине 20 века, этот грандиозный напиток не перестает удивлять своим неповторимым вкусом и стилем. Грязный мартини выглядит просто, но вкус его – сложное сочетание горячей строгости классического мартини и таинственной роскоши оливок.
Если вы хотите узнать историю приказного зеркальца, то обратите внимание: это уникальное напиток было придумано в период Второй мировой войны. Согласно одной из легенд, авиатор авиация приказал сделать грязной свою привычную бутылочку с мартини, добавив в нее долю оливки. Такое сочетание создало новый, намного более насыщенный и совершенно непохожий на привычный мартини, вкус. И так родился — грязный мартини!
Для правильного приготовления грязного мартини вам понадобятся следующие ингредиенты: джин, вермут, оливки и лед. Важно отметить, что в грязном мартини используется больше джина, чем вермута, чтобы получить более сухой вкус. Метод приготовления очень простой: просто смешайте джин и вермут, добавьте две-три оливки с ликером и достаточное количество льда. Перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо смешались, и налейте в предварительно охлажденный коктейльный бокал.
Коктейль «Грязный мартини»
Коктейль «Грязный мартини» является классическим алкогольным напитком, который был разработан в Соединенных Штатах Америки. Он отличается необычным сочетанием вкусов и уникальным способом приготовления.
Основными ингредиентами коктейля являются джин и вермут, которые смешиваются в определенных пропорциях. Однако главной изюминкой этого коктейля является добавление оливкового масла и оливок, что делает его «грязным». Эти ингредиенты придают особый вкус и аромат напитку.
Правильное приготовление «Грязного мартини» требует точности и навыка. Начать следует с охлаждения коктейльного бокала. Далее, в смеситель для коктейлей налить 60 мл джина и 10 мл вермута. Туда же добавить 5 мл оливкового масла из банки с оливками. Затем взболтать все ингредиенты вместе с одной оливкой в шейкере с кубиками льда. Готовое смешение нужно процедить и аккуратно разлить в охлажденный коктейльный бокал. Подавать коктейль следует с оставшейся оливкой в качестве украшения.
Коктейль «Грязный мартини» можно насладиться в любом баре или ресторане, также его можно приготовить дома для себя и своих гостей. Этот коктейль отличается необычным вкусом и является одним из самых известных и популярных в мире.
Ингредиенты: | Пропорции: |
---|---|
Джин | 60 мл |
Вермут | 10 мл |
Оливковое масло | 5 мл |
Оливка | 1 шт |
Рецепт
Для приготовления грязного мартини вам понадобятся следующие ингредиенты:
— 60 мл горькой беззамороженной водки
— 10 мл сухого вермута
— 10 мл оливкового сока
— 5 мл сока из маринованных оливок
1. В охлажденную смесительную тару добавьте горькую беззамороженную водку, сухой вермут, оливковый сок и сок из маринованных оливок.
2. Тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородной смеси.
3. Просите шейкер смесью более 20 секунд, чтобы получить идеально холодный коктейль.
4. Отделите шейкер и процедите содержимое в бокал для мартини.
5. Украсьте коктейль маринованной оливкой и подавайте его немедленно.
Ингредиенты и пропорции
Для приготовления коктейля «Грязный мартини» вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 50 мл гина
- 10 мл вермута Дольче
- 20 мл оливкового масла
- 8 г оливок
- 2 г оливковых ядер
- лёд
Пропорции указаны для одного коктейля. Если вы хотите приготовить больше порций, просто умножьте количество ингредиентов на число планируемых коктейлей.
Приготовление
Для приготовления грязного мартини вам потребуются следующие ингредиенты: водка, вермут, оливки и лед.
Начните с охлаждения бокала для мартини. Для этого поместите его в морозильник заранее или на несколько минут в холодильник.
Подготовьте оливки, используя оливковую шпильку или просто вилкой насверлите их, чтобы они отдали свой аромат грязной мартини. Оставьте несколько оливок для украшения готового коктейля.
В охлажденный бокал положите 2-3 кубика льда. Затем добавьте 60 миллилитров водки и 15 миллилитров вермута. Можно менять пропорции ингредиентов в зависимости от вкусовых предпочтений — некоторые предпочитают более крепкую версию коктейля.
Обратите внимание, что классический грязный мартини готовится без шейкера. В идеале, все ингредиенты должны смешиваться в бокале. Пожалуйста, обязательно приложите внимание и смешайте коктейль с помощью барной ложки или специальной палочки, если у вас есть такой доступный аксессуар.
Украсьте коктейль оливками, которые вы отложили в сторону. По желанию, вы можете добавить немного оливкового сока из банки. Это придаст коктейлю оригинальный вкус грязного мартини.
Подайте свежевыготовленный грязный мартини и наслаждайтесь его уникальным сочетанием вкусов.
История
Грязный мартини, также известный как «Dirty Martini», является разновидностью классического коктейля Мартини. В отличие от оригинального рецепта, в данном коктейле добавляется оливковый сок или маринованный оливковый бринзинки, придающие ему неповторимый вкус и аромат.
Точное происхождение истории грязного мартини неизвестно, однако его первое упоминание обнаружено еще в начале 20 века. Некоторые источники указывают на то, что автором рецепта может быть сам Эрнест Хемингуэй, который предпочитал пить грязные мартини в своем излюбленном баре в Париже.
Популярность грязного мартини значительно выросла во время Второй мировой войны, когда американские солдаты, находясь в Англии и Франции, стали употреблять этот коктейль в местных барах. В дальнейшем, грязный мартини стал популярен не только среди военнослужащих, но и среди гражданских.
С течением времени, рецепт грязного мартини немного менялся и адаптировался под предпочтения каждого бармена. Однако, основные ингредиенты, такие как водка (иногда гин), вермут, оливковый сок или маринованные бринзинки всегда присутствуют в коктейле.
Происхождение названия
Название коктейля «Грязный мартини» (Dirty Martini) возникло из-за специфического вкуса и внешнего вида этого напитка. Этот коктейль является вариацией классического мартини (Martini), который изначально состоял из джина и вермута. Главное отличие грязного мартини от классического заключается в добавлении оливкового сока, который придает напитку соленую и немного грязную оттенок.
Интересно отметить, что коктейль с оливковым соком получил название «грязный» не только из-за своего вида, но и из-за вкуса. Оливковый сок придает напитку некоторую пикантность и делает его менее гладким, чем классический мартини.
Происхождение названия «мартини» имеет исторические корни и связано с названием итальянского города Мартини, из которого в XIX веке популярные напитки были экспортированы в США. Популярность мартини выросла с приходом Золотой лихорадки, и легенда гласит, что сам напиток был назван по имени американского города Мартини.
Таким образом, грязный мартини – это не только вкусный и оригинальный коктейль, но и название, отражающее его особенности внешнего вида и вкуса.
История создания
Грязный мартини — это один из самых известных коктейлей в мире. Его история насчитывает более ста лет. Изначально этот коктейль был придуман для поклонников крепких алкогольных напитков, которые предпочитали яркие и насыщенные вкусы.
Первоначально в состав коктейля входили джин и вермут, приправленные оливками. Однако популярность коктейля постепенно угасала, и чтобы вернуть интерес публики, барменам пришлось найти что-то новое.
Так родился «грязный» мартини. Вместо обычного игристого вина для приготовления вермута начали использовать оливковый сок, который придавал напитку свою особую насыщенность и аромат. Этот ингредиент придавал коктейлю некую «грязность».
Грязный мартини быстро завоевал популярность и стал одним из самых узнаваемых коктейлей в мире. Он обладает неповторимым вкусом и ароматом, и подходит как для повседневного употребления, так и для особых случаев.
Популярность
Грязный мартини — один из самых известных и популярных коктейлей на всемирном уровне. Этот напиток обрел свою известность благодаря своей неповторимой комбинации вкусов и интересному историческому контексту.
Свою неповторимость «Грязный мартини» обязан сочетанию горького и соленого вкуса, создаваемого добавлением оливок или их сока. Именно этот ингредиент придает коктейлю уникальный оттенок, который нельзя найти в других алкогольных напитках. Бармены по всему миру ценят грязный мартини за его гармонию и сложность вкуса.
Помимо своего интересного вкуса, коктейль «Грязный мартини» также пользуется огромной популярностью благодаря своей истории. Он был создан в 1920-х годах во время Сухого закона в США. Это историческое время оставило свой отпечаток на культуре и алкогольной индустрии, и грязный мартини стал символом тех времен.
Сегодня коктейль «Грязный мартини» является одним из часто заказываемых и любимых напитков в многих барах и ресторанах. Он подходит как для специальных случаев, так и для повседневного наслаждения. Простота его приготовления и достаточно небольшой список ингредиентов делают его доступным даже для начинающих барменов и домашних любителей коктейлей.
Интересные факты |
— В книге Дэшиела Хэммета «Длинные прощания» описывается герой, который всегда заказывал грязный мартини. — Легенда гласит, что Чарли Чаплин предложил рецепт сочетания джина и оливок, и так появился грязный мартини. — В 1996 году актер Шон Коннери выпустил собственную марку грязного мартини под названием «Очень вкусный и сухой». |
Вопрос-ответ:
Какой рецепт Грязного мартини?
Для приготовления Грязного мартини вам понадобится 60 мл водки, 10 мл вермута, 10 мл оливкового сока и 3-4 оливки для украшения. Смешайте водку, вермут и оливковый сок в шейкере с кубиками льда и хорошо взболтайте. Затем процедите коктейль в бокал, украсьте оливками и подайте. Готово!
Какая история у Грязного мартини?
Грязный мартини – это вариация классического мартини с небольшим добавлением оливкового сока. История этого коктейля началась в начале XX века, когда американские алкоголи смешивали водку с вермутом и добавляли немного оливкового сока, чтобы придать напитку некую грязность и особый вкус. С тех пор Грязный мартини стал одним из самых популярных коктейлей в мире и прославился своим изысканным вкусом.
Какой оригинальный рецепт Грязного мартини?
Оригинальный рецепт Грязного мартини включает в себя 60 мл водки, 10 мл вермута и 10 мл оливкового сока. Все ингредиенты нужно смешать вместе с кубиками льда в шейкере, хорошо взболтать и процедить в бокал. Грязный мартини готов к употреблению!
Можно ли изменить рецепт Грязного мартини?
Да, конечно! Рецепт Грязного мартини можно изменять в зависимости от ваших предпочтений и вкусовых предпочтений. Например, вы можете использовать разные сорта водки и вермута, чтобы изменить вкус коктейля. Также вы можете экспериментировать с количеством оливкового сока, чтобы настроить его интенсивность. И самое главное – не бойтесь экспериментировать и создавать свои уникальные варианты Грязного мартини!
Какую закуску подать с Грязным мартини?
Грязный мартини изначально подается с оливками, поэтому идеальная закуска к этому коктейлю будет также связана с оливками. Вы можете подать с Грязным мартини различные виды сыров, маринованные оливки, креветки или другие морепродукты. Также хорошим выбором будет брускетта с помидорами или гуакамоле с тортильями. Главное, чтобы закуска сочеталась с грязным вкусом мартини и подчеркивала его ароматы.
Как приготовить коктейль «Грязный мартини»?
Чтобы приготовить коктейль «Грязный мартини», вам понадобятся: 60 мл джина, 20 мл вермута, 1 чайная ложка оливкового сока и оливки для гарнира. Для приготовления коктейля нужно смешать джин, вермут и оливковый сок в шейкере со льдом и перемешать. Затем процедите коктейль в бокал и подавайте с оливками.
Комментирование закрыто