Ирландская автомобильная бомба (Irish car bomb) – взрывной коктейль с темным пивом
Коктейль Irish Car Bomb запоминается вкусом молочного шоколада с нотками сладости. Напиток понравится любителям темного пива. Крепость — около 8% об.
Историческая справка. «Ирландская автомобильная бомба» относится к коктейльной группе «Глубинный заряд», появившейся в 30-х годах 20 века в США. Идея проста: окунуть стопку алкоголя в стакан пива и выпить все залпом. Автор рецепта и происхождение ирландской версии неизвестны.
По одной из версий, название было дано из-за быстрого опьянения, вызванного коктейлями этой группы.
Внимание! Коктейль с ирландской автомобильной бомбой не рекомендуется заказывать в барах в Ирландии и Великобритании, поскольку считается, что он связан с Ирландской республиканской армией (IRA), террористической организацией, стремящейся добиться независимости Северной Ирландии от Великобритании.
Состав и пропорции:
- темное пиво (Guinness) — 300 мл;
- сливочный ликер (Baileys) — 20 мл;
- ирландский виски (Jameson) — 20 мл.
У каждой из указанных в ингредиентах марок алкоголя есть аналоги. Например, вместо Guinness вы можете получить Murphy’s, Baileys можно заменить на Carolans, а Jameson можно заменить на Bushmills. Основная идея — все напитки ирландские.
Рецепт коктейля Ирландская автомобильная бомба
1. Перелейте пиво в стакан, дождитесь, пока пена осядет хотя бы наполовину.
2. Налейте Бейлис в рюмку, затем виски. Нет необходимости складывать напитки слоями.
3. В центр пивного бокала осторожно, чтобы не пробить дно, опустите бокал с ликером и виски.
4. Выпить быстро залпом, так как через 20-30 секунд сливки ликера загустеют, а коктейль станет мутным от хлопьев.
Комментирование закрыто