Скользкий сосок (Slippery Nipple) – пикантный панковский коктейль

Коктейль со скользкими сосками: рецепт и технология приготовления

Slippery Nipple — сладкий слоистый коктейль из самбуки, бейлиса и гренадина крепостью 28% об. Несмотря на свое причудливое название, он считается женским напитком.

Место происхождения и автор рецепта неизвестны. Считается, что этот коктейль был создан в конце 70-х годов 20 века панками, любителями Sex Pistols.

Своим названием коктейль обязан характерной форме капли гренадина в слое самбуки.

Состав и пропорции:

  • самбука — 25 мл;
  • Бейлис — 25 мл;
  • гренадин (гранатовый сироп) — 1 капля

Требуется классическая легкая самбука. Baileys можно заменить любым ирландским кремом, например ликером Carolans.

Рецепт коктейля Скользкий сосок

1. Вылейте самбуку за один прием.

2. С помощью коктейльной ложки или осторожно по краю ножа распределите слой Baileys, чтобы он не смешивался с самбукой. О том, как правильно укладывать коктейльные слои, рассказывается в отдельной статье.

3. Наберите в пробирку каплю гренадина. Для этого окуните один конец тюбика в гранатовый сироп и с обратной стороны осторожно потяните жидкость на себя ртом, затем закройте отверстие пальцем.

4. Погрузите трубку в слой Бейлиса строго вертикально по центру выстрела и закапайте гренадин, вынув палец из второго отверстия и слегка сжимая трубку.

очень важно правильно добавить гренадин, чтобы сосок имел правильную форму.

5. Выпить коктейль залпом.

Коктейль со скользкими сосками: рецепт и технология приготовления