Коктейли Джеймса Бонда в фильмах и книгах
Кто пьет самый горячий и сексуальный супершпион всех времен? В первую очередь, конечно, водка с мартини («смешать, но не взбивать»). Однако это далеко не единственный коктейль Бонда, мы узнаем, какие еще алкогольные напитки предпочитает агент 007, плюс оба его воплощения: и книжный, и экранный.
Оставьте в стороне дерзкие рекламные ролики, которые появлялись в недавних фильмах, таких как пиво Heineken, и сосредоточьтесь на классических коктейлях, поскольку мистер Бонд является образцом для подражания для мужчин во всем мире.
1. Веспро Мартини. Бондиана утверждает, что Джеймс сам изобрел рецепт этого коктейля в честь единственной женщины, в которую он был искренне влюблен: Веспер Линд. Именно этот напиток заказал шпион в седьмой главе книги «Казино Рояль».
Ингредиенты:
- джин — 6 частей;
- водка — 2 части;
- вермут Кина Лиллет (Kina Lillet) — 1 часть.
Обратите внимание, что сухой белый вермут Кин Лилль теперь называется Lillet Blanc).
Рецепт: смешать все ингредиенты в бокале для шампанского со льдом.
2. Водка Мартини. «Водка Мартини» — вариант «Джин Мартини» для тех, кто не хочет «портить» вкус вермута характерным можжевеловым привкусом джина.
Чаще, чем этот коктейль, Джеймс Бонд пьет только шампанское, знаменитая фраза «смешай, но не встряхни» звучит с экранов более 20 раз и впервые — в фильме «Доктор Нет».
Сам коктейль был изобретен в 1950-х годах, когда на Западе появилось много водки.
Ингредиенты:
- водка — 2 части;
- белый сухой вермут (мартини) — части;
- ангостура амара — 2 капли.
Рецепт: смешать все ингредиенты в шейкере, вылить смесь в очень холодный коктейльный бокал, украсить цедрой лимона или оливками.
3. Джин Мартини. Джин Мартини — основа, на которой появилась водка Мартини. «Синема» Бонд этот коктейль не пьет, но книга Бонда заказывала его 19 раз.
Ингредиенты:
- сухой белый вермут (мартини) — 1 часть;
- джин — 5 частей;
- ангостура или другие биттеры по вкусу.
Рецепт: смешать все ингредиенты в стакане, затем вылить смесь в коктейльный стакан, украсить цедрой лимона или оливками.
4. Scotch & Soda (виски и содовая). Экран Бонда слишком сложен для такого коктейля, и книга Бонда выпивает его 21 раз. Однако агент 007 без колебаний использовал чистый виски и даже бурбон.
Рецепт очень простой: виски налить на два пальца в стакан со льдом, доверху залить содой. Пропорции могут варьироваться в зависимости от вкуса дегустатора.
5. Водка-тоник. Джин Тоник. Двойной коктейль: замена джина на водку делает напиток «чище» и благороднее. В 1958 году в «Докторе Но» Флеминг позволяет своему главному герою выпить 4 джин с тоником, но 5 лет спустя, в 1963 году, в книге «О секретной службе Ее Величества» Бонд уже пьет водку с тоником.
Рецепт: джин (водку) по вкусу налить в хайболл со льдом, долить тоником. Суперагент также добавил «секретный ингредиент»: каплю ангостуры.
6. Американец. Сначала он появляется в «Казино Рояль», затем — в «Просмотр убийств». Коктейль призван показать изысканный вкус британского шпиона. Бонд пьет его в уютном французском кафе и просит использовать Perrier в качестве безалкогольного напитка, поскольку «дорогой напиток — лучший способ исправить плохой напиток». Этот классический коктейль был изобретен в 1860 году в Италии, первоначально он назывался «Милан-Турин».
Ингредиенты:
- амаро Кампари — 1 часть;
- сладкий красный вермут — 1 часть;
- сода — 2 части.
Рецепт: смешать кампари, сладкий вермут и газировку в сервировочном стакане, украсить долькой апельсина.
7. Старый стиль. Еще один классический коктейль, который Бонд Флеминг часто пьет и совсем не ест персонажа на экране. Этот напиток упоминается в книгах «Бриллианты навсегда», «Живи и дай умереть» и «Операция Гром». Агент 007 часто принимает его на ночь и всегда смешивает двойную дозу. Коктейль появился в 1806 году, а в 1860 году получил свое нынешнее название — «Старомодный».
Ингредиенты:
- бурбонский или ржаной виски — 2 части;
- сахар — 1 кубик;
- ангостура — 2-3 капли.
Рецепт: на дно стакана насыпать сахар, добавить к сахару биттер, наполнить стакан кубиками льда, добавить виски, перемешать.
8. Стинг. Пожалуй, самый «небондский» (с точки зрения стиля) напиток во всем списке. Тем не менее, это его агент 007, который пьет с Тиффани в «Бриллиантах навсегда» и Феликсом Лейтером в «Операции Гром». Однако в фильмах коктейль не показывают — возможно, потому, что это не оправдано с точки зрения маркетинга.
Ингредиенты:
- мятный крем-ликер — 1 часть;
- коньяк — 2 части.
Рецепт: смешайте ингредиенты в сервировочном стакане. Соотношение сторон можно изменить по желанию.
9. Мохито. С другой стороны, Мохито часто появляется на экранах и никогда не появляется в книгах. Коктейль можно увидеть, например, в фильме «Умри, другой день» 2002 г. Действие происходит на Кубе, и напиток идеально вписывается в эти сценарии, поэтому рецепт появился на Острове свободы.
Ингредиенты:
- светлый ром — 2 части;
- сахар — 2 ч;
- мята свежая — 6-8 листочков;
- лайм — 1 штука;
- сода по вкусу.
Рецепт: разрезать лайм пополам, вылить сок из одной половины в стакан для хайбола. Добавьте сахар и мелко нарезанную мяту. Взбейте мяту мятой или ложкой. Наполните стакан кубиками льда. Влейте ром, затем соду.
10. Черный бархат. Упоминается только один раз: в Diamonds Forever. Бонд и Билл Таннер останавливаются в лондонском баре, чтобы отведать краба и пинту Black Velvet. Что может быть лучше сочетания шампанского, стаута и морепродуктов?
Рецепт: смешайте в равных пропорциях шампанское и темное ледяное пиво.
11. Негрони. Он появляется в рассказе Рисико. Считается, что коктейль изобрел граф Камилло Негрони в 1920 году, когда великолепный гурман заказал в баре американский коктейль, но попросил заменить содовую джином.
Рецепт: смешайте в равных пропорциях сладкий красный вермут, кампари и джин — в случае Бонда это, конечно же, Gordon’s Gin.
12. Розовый джин. Считается, что напиток будет вкуснее, если взять не London Dry (лондонский сухой джин), а Old Tom. Сам мистер Бонд в рассказе «Человек с золотым пистолетом» (1965) заказывает «Розовый джин» на основе бренда Beefeater и просит еще большей горечи.
Рецепт: на стакан джина добавить несколько капель ангостуры, перемешать.
13. Джулеп с мятой. Это традиционный коктейль Кентукки, где его пьет агент 007, а сам преступник Голдфингер угощает Бонда в одноименном романе.
Рецепт: листья с 4-5 веточками мяты и двумя кубиками сахара положить в стакан, хорошо измельчить, залить бурбоном по вкусу, добавить кубики льда.
14. Ирландский кофе. Британский суперагент запил этим коктейлем стейк и шампанское в ирландском аэропорту Шеннон, где этот напиток был создан в 1942 году.
Рецепт: крепкий горячий кофе смешать с ирландским виски в соотношении 2: 1, добавить коричневый сахар и сливки по вкусу.
15. Ром Коллинз. Джеймс Бонд пьет этот коктейль в «Операции Гром»».
Ингредиенты:
- джин — 3 части;
- лимонный сок — 2 части;
- сахарный сироп — 1 часть;
- сода по вкусу.
Рецепт: смешать джин, сок и сироп в стакане Коллинза, добавить лед и соду по вкусу, украсить долькой апельсина или лимона.
Комментирование закрыто