Десять лучших рецептов коктейлей с виски
Виски можно пить не только в чистом виде, но и в сочетании с другими напитками. Представляем вашему вниманию 10 лучших коктейлей из виски по версии alcofan.com. При составлении рейтинга мы руководствовались популярностью и простотой приготовления, чтобы читатели могли приготовить эти коктейли в домашних условиях.
1. Ирландский кофе
В этом коктейле сочетаются отличный вкус и доступность ингредиентов, поэтому он возглавляет наш рейтинг. Его начали готовить в ирландском аэропорту Шеннон для транзитных пассажиров, летящих в Америку. В 1952 году репортер из Сан-Франциско вернулся домой, доставил рецепт в местный бар, через несколько лет о напитке узнал весь мир.
Состав:
- ирландский виски — 50 мл;
- негазированная вода — 100 мл;
- сахарный сироп — 10 мл;
- натуральный молотый кофе — 30 грамм;
- свежие сливки (33%) — 50 мл.
Приготовление: приготовить кофе с водой. Добавьте в бокал виски, сироп и горячий кофе. Смешав ложкой, выложите взбитые сливки на стакан.
2. Манхэттен всухую
Считается классическим коктейлем на основе виски. По легенде рецепт изобрела мать Уинстона Черчилля, но коктейль начали готовить не в Британии, а в барах Манхэттена, отсюда и название. Отличается легкостью и приятным фруктовым ароматом.
Состав:
- виски — 20 мл;
- апельсиновый сок — 20 мл;
- абрикосовый сок — 20 мл;
- коктейльная вишня — 1 шт.
Приготовление: смешать виски и сок в шейкере, затем перелить напиток в коктейльный бокал. Сверху поместите вишню для украшения.
3. Виски-кола
Споры о вкусе этого коктейля не утихают до сих пор, из-за его специфического вкуса некоторые критики называют его «жвачкой» или «жуком». Но у виски и колы больше поклонников, чем противников.
Состав:
- виски (Bell’s, William Lawson’s, Jack Daniel’s, Ballantines и др.) — 50 мл;
- кола (Пепси или Кока-Кола) — 50 мл;
- кубики льда.
Приготовление: наполнить стакан кубиками льда, в равных пропорциях добавить виски и колу, хорошо перемешать.
У Василия Захарова немного другие пропорции.
4. Виски сауэр
Один из самых популярных американских коктейлей. В классическом варианте он готовится с лимонным соком, хотя есть варианты, в которых используется апельсиновый сок. Благодаря добавлению цитрусовых напиток имеет кисловатый вкус. В качестве спиртовой основы используется бурбон или шотландский виски. Идеально подходит для дижестива (десертный алкоголь).
Состав:
- бурбон (Jack Daniel’s или другой американский виски) — 40 мл;
- лимонный сок — 20 мл;
- сахарный сироп — 20 мл.
Приготовление: все ингредиенты смешать в шейкере со льдом, процедить через дуршлаг и перелить в коктейльный бокал.
5. Крепкое здоровье
Название не случайно, чтобы выпить сразу несколько порций этого крепкого алкогольного коктейля с виски и ромом, нужно быть настоящим героем. Его насыщенный вкус нравится большинству мужчин.
Состав:
- виски — 20 мл;
- ром — 20 мл;
- вишневый ликер — 20 мл;
- ликер Драмбуи — 20 мл.
Drambuie производится недалеко от Эдинбурга из шотландского односолодового виски с добавлением мускатного ореха, меда, аниса и шафрана. Также его можно купить в России.
Приготовление: Смешать все ингредиенты и вылить в коктейльный бокал, наполненный кубиками льда.
6. Яблочный виски
Благодаря изысканному вкусу коктейль станет желанным гостем на любой вечеринке.
Состав:
- ирландский виски — 50 мл;
- яблочный сок — 150 мл;
- палочки корицы — 5 грамм;
- зеленое яблоко — 30 грамм;
- кубики льда — 200 грамм.
Приготовление: наполнить стакан льдом, добавить виски и яблочный сок, перемешать ложкой. В качестве украшения используются палочка корицы и веер нарезанных яблок.
7. Кровь и песок
Он назван в честь одноименного фильма, который снимался несколько раз. В последней версии 1989 года главную роль играет Шэрон Стоун. Рецепт коктейля впервые был опубликован в 1930 году в легендарной книге бармена «Коктейльная книга Savoy».
Состав:
- шотландский виски — 25 мл;
- вишневый ликер — 25 мл;
- красный вермут — 25 мл;
- апельсиновый сок — 25 мл;
- кубики льда — 150 грамм.
Приготовление: все ингредиенты залить в шейкер, хорошо перемешать, процедить и перелить коктейль в высокий стакан.
8. Мятная свежесть
Оригинальное сочетание, которое со временем нашло своих ценителей. Коктейль запоминается долгим послевкусием.
Состав:
- виски (Jack Daniel’s или другие) — 40 мл;
- мятный ликер — 10 мл;
- природная минеральная вода — 30 мл.
Приготовление: наполнить стакан кубиками льда, добавить виски, ликер и воду. Хорошо перемешать. Если готовый напиток кажется слишком вязким или крепким, можно увеличить количество минеральной воды.
9. Сливочный виски
Сладкий и воздушный коктейль, напоминающий мороженое, но с алкогольным привкусом.
Состав:
- виски — 50 мл;
- темный шоколад — 10 грамм;
- сахарный сироп — 10 мл;
- ванильное мороженое — 150 грамм;
- сливки (33%) — 15 мл;
- лед — 150 грамм.
Приготовление: Наполнить бокал до краев кубиками льда, взбить в блендере мороженое, сироп, сливки и виски. Перелить коктейль в бокал, сверху украсить шоколадной палочкой. Пейте через трубочку.
10. Виски Rushen
Его называют «русским» из-за водки в составе. В результате получается умеренно крепкий алкогольный коктейль со сбалансированным вкусом.
Состав:
- виски — 20 мл;
- мартини Бьянко — 20 мл;
- водка — 1 ч;
- лед — несколько кубиков.
Приготовление: водку, вермут и виски смешать в шейкере, перелить в низкий круглый стакан, добавить пару кубиков льда. Также можно украсить бортик бокала «сахарной глазурью».
Еще больше коктейлей из виски на видео.
Комментирование закрыто