Лучшие коктейли самбукой – 10 простых рецептов

10 лучших коктейлей с самбукой для дома

Благодаря особому ритуалу питья, этот итальянский ликер считается непременным атрибутом молодежных вечеринок. Распитание горящей самбуки считается модным развлечением. Но помимо голубого пламени и аромата аниса у самбуки есть еще одно преимущество: отличное сочетание с другими напитками. В результате коктейли самбука получаются восхитительными. Редакция сайта alcofan.com составила собственный рейтинг рецептов. Мы выбрали самые достойные варианты, которые можно приготовить в домашних условиях.

Характеристики коктейлей с самбукой:

• аромат аниса с нотками лимона;
• умеренная сладость (они не сладкие);
• без алкогольного послевкусия;
• вызвать прилив энергии у пьющего.

Мы постарались учесть интересы всех посетителей, поэтому в рейтинг включены коктейли разной крепости и вкуса.

1. Хиросима.

Напиток, похожий на ядерный взрыв. Хиросима считается одним из самых известных коктейлей в мире. Благодаря высокой стойкости смесь самбуки и полыни вызывает в организме взрывной эффект. Это классический шот: алкогольный коктейль, который подается в стакане и выпивается залпом.

Состав:

• самбука — 20 мл;
• полынь — 20 мл;
• ликер Бейлис — 20 мл;
• гранатовый сироп (гренадин) — 5 мл.

Приготовление: на дно стакана налить сироп, затем самбуку, бейлис и абсент. Вся сложность заключается в правильной укладке слоев.

2. Облака.

Внешний вид этого коктейля обманчив. Сначала кажется, что перед вами очень легкий напиток, подходящий для романтического вечера. По сути, это «убийственный» выстрел, так как крепость «Облака» выше на 40 градусов.

Состав:

• самбука — 20 мл;
• серебряная текила — 20 мл;
• полынь — 10 мл;
• ликер Blue Curaçao — 3 мл;
• ликер Бейлис — 3 мл.

Приготовление: Налить в стакан самбуку и текилу, добавить по несколько капель Бейлис и Блю Кюрасао. Сверху на коктейль выложите слой абсента ложкой. Лучше всего перед использованием поджечь.

3. Фредди Крюгер.

На третьем месте коктейль со вкусом вишневого молока и ароматом аниса. Это скорее женский напиток крепостью 25 градусов.

Состав:

• водка — 30 мл;
• самбука — 60 мл;
• молоко — 70 мл;
• вишневый сироп — 20 мл.

Приготовление: смешать все ингредиенты в шейкере, вылить смесь в бокал для мартини. Украсить коктейль можно вишней или тонким слоем цедры лимона.

4. Кокон.

Один из самых простых коктейлей из легкодоступных ингредиентов. Подходит для тех, кто хочет попробовать самбуку с колой. Хорошо освежает в жаркие дни.

Состав:

• самбука — 50 мл;
• кока-кола (пепси) — 150 мл;
• лимонный сок — 20 мл;
• кубики льда.

Приготовление: наполнить стакан льдом, добавить самбуку, сок и колу. Перемешать содержимое стакана ложкой. Пейте через трубочку.

5. Казантип.

Близкий родственник коктейлей Hiroshima и B-52, но отличается от них пропорциями и некоторыми ингредиентами. Часто подается на одноименном фестивале.

Состав:

• полынь — 15 мл;
• самбука — 15 мл;
• Бейлис — 15 мл;
• гренадин — 15 мл.

Приготовление: на дно стопки налить гранатовый сироп, коктейльной ложкой выложить слои самбуки, ликера и абсента. Коктейль поджигают и пьют через соломинку, начиная с нижних слоев.

6. Жидкий азот.

Несмотря на грозное название, это «мирный» коктейль со сладким вкусом и умеренной крепостью.

Состав:

• самбука — 80 мл;
• кокосовое молоко — 60 мл;
• сливочное мороженое — 100 грамм.

Приготовление: растопить мороженое и вылить в шейкер. Добавьте туда самбуку с кокосовым молоком. Хорошо перемешать, перелить коктейль в высокий бокал. Поставить напиток в холодильник на 10-15 минут. Украсить долькой ананаса и вишни.

7. Веселый француз.

Оригинальное сочетание самбуки с шампанским. В результате получается умеренно крепкий коктейль с запоминающимся кисло-сладким вкусом.
Состав:

• шампанское — 100 мл;
• самбука — 10 мл;
• водка — 10 мл;
• лимонный сок — 10 мл;
• разные сорта винограда;
• кубики льда.

Приготовление: виноград растолочь, перелить в стакан с кубиками льда. Смешайте в шейкере водку, самбуку и сок. Вылейте содержимое шейкера в стакан. На последнем этапе добавляем шампанское. Украсить коктейль веточкой винограда.

8. Здравствуй, медведь!

Смесь крепких алкогольных напитков для самых стойких ценителей.

Состав:

• коньяк — 25 мл;
• самбука — 25 мл;
• темный ром — 25 мл;
• полынь — 25 мл;
• апельсиновый ликер — 25 мл.

Приготовление: самбуку налить в стакан, затем выложить последовательно слои коньяка, рома, ликера и абсента. Поставить на огонь, подержать 10-15 секунд, выключить огонь, пить через трубочку, начиная с нижнего слоя. Можно есть долькой лимона.

9. Блэкджек.

Оригинальное сочетание самбуки и виски Jack Daniels. Простой, но очень крепкий коктейль.

Состав:

• черная самбука — 25 мл;
• виски — 25 мл.

Приготовление: Самбуку и виски налить в стакан. Подожгите, дождитесь, пока огонь погаснет. Выпить залпом.

10. Бесплатное лето.

Приятный освежающий алкогольный коктейль с оригинальным вкусом.

Состав:

• самбука — 30 мл;
• полынь — 30 мл;
• джин — 50 мл;
• лимонный сок — 20 мл;
• спрайт — 150 мл;
• сахарный сироп — 20 мл.
• кубики льда.

Приготовление: наполнить стакан кубиками льда на 3/4. Добавить джин, самбуку, абсент. Смешайте лимонный сок и сахарный сироп в шейкере, вылейте смесь в стакан. Добавьте спрайт.

Внимание! При зажигании коктейлей самбука помните о пожарной безопасности. Чаще страдают люди с длинными волосами.

Еще больше коктейлей самбука на видео.