10 лучших рецептов коктейлей с мартини для домашнего приготовления
Рейтинг лучших коктейлей с мартини по версии авторов сайта AlcoFan. При составлении списка рецептов мы руководствовались вкусом, популярностью, доступностью ингредиентов и простотой приготовления напитков в домашних условиях. При желании мартини можно заменить любым другим подобным вермутом, например, брендами Cinzano, Delasi или Dolyan.
1. Мартини с водкой
Легендарный коктейль, ставший популярным благодаря Джеймсу Бонду.
Состав:
- мартини «Сухой» (сухой) — 10 мл;
- водка — 40 мл;
- лимонный сок — 5 мл;
- оливки — 1-2 штуки;
- лед.
Рецепт: наполнить шейкер для льда, залить водкой, энергично взболтать 10 секунд. Залить мартини, снова взболтать, затем полученный коктейль вылить в стакан через ситечко (барный фильтр). В конце добавить несколько капель лимонного сока, украсить оливками или цедрой лимона.
2. Мартини 50/50
Коктейль покоряет простотой приготовления. Вкус специфический: можжевеловые тона джина переплетаются с абсентными нотами вермута.
Состав:
- джин — 40 мл;
- сухой мартини — 40 мл;
- лед.
Рецепт: в стакане со льдом смешать в равных частях джин и мартини, вылить смесь через дуршлаг в стакан для сервировки. Для украшения поместите оливку на зубочистку.
3. Негрони
Рецепт придумал итальянский граф Камилло Негрони. Это один из лучших коктейлей в мире.
Состав:
- мартини Россо — 30 мл;
- джин — 30 мл;
- Кампари (итальянский биттер крепостью 28 градусов) — 15 мл;
- лед.
Рецепт: наполнить сервировочный стакан льдом, добавить джин, вермут и кампари в указанном порядке. Медленно перемешайте ложкой. Украсить долькой апельсина.
4. Мартини и спрайт
Сладковатый вкус вермута можно дополнить терпким вкусом лимонной газировки.
Состав:
- мартини Rose (розовый) — 60 мл;
- спрайт — 30 мл.
Рецепт: смешайте 2 части розового мартини с 1 частью холодного спрайта. В качестве украшения подойдут лепестки роз.
5. Мартини с шампанским
Сладкий гламурный коктейль на девичник.
Состав:
- клубничный или малиновый сироп — 30 мл;
- мартини Россо — 100 мл;
- шампанское — 150 мл;
- кубики льда.
Рецепт: в стакан со льдом добавить сироп, красный мартини и шампанское. Не смешивайте коктейль, украсьте листом мяты, клубники или малины. Пейте через трубочку.
6. Мартини с коньяком и тоником
Интересное сочетание вермута с коньяком или бренди.
Состав:
- мартини Бьянко (белый) — 30 мл;
- коньяк (бренди виноградный) — 15 мл;
- тоник — 60 мл.
Рецепт: смешайте очень холодный мартини, коньяк и тоник в сервировочном стакане. Придает напитку приятный вид благодаря цедре оливок или лимона.
7. Мартини с соком
Разбавить мартини можно минеральной водой или соком. Во втором случае получится целый букет вкусных коктейлей. Идеально подойдут свежевыжатые кислые соки: апельсиновый, ананасовый, лимонный, вишневый и так далее
Состав:
- мартини — 100 мл;
- сок — 100 мл;
- лед.
Рецепт: смешать мартини с любимым соком и добавить несколько кубиков льда. Пропорции ингредиентов можно менять по своему усмотрению.
8. Американо
Коктейль был изобретен в Италии и назван в честь американских туристов.
Состав:
- Кампари — 25 мл;
- мартини «Красный» — 50 мл;
- газированная вода — 100 мл;
- лед.
Рецепт: смешать Россо и Кампари Мартини в шейкере. Перелейте смесь через дуршлаг в стакан со льдом, добавьте соду и перемешайте ложкой.
9. Бьянко санрайз
этим коктейлем принято встречать рассвет.
Состав:
- мартини Бьянко — 50 мл;
- клюквенный сок — 75 мл;
- апельсиновый сок — 75 мл;
- лед — 150 грамм.
Рецепт: После смешивания всех ингредиентов на дне бокала и над восходом солнца появится красное солнышко.
10. Мартини с абсентом
Этот крепкий коктейль украсит стол любого светского мероприятия.
Состав:
- полынь — 30 мл;
- сухой мартини — 30 мл;
- водка (джин) — 30 мл.
- мятный ликер — 5 мл.
Рецепт: смешайте холодный мартини, абсент и водку в равных частях в сервировочном стакане. Добавьте несколько капель мятного ликера.
Комментирование закрыто