Вермут Деласи (Delasy): описание, виды, как и с чем пить

Вермут Деласи (Delasy) – отечественный аналог Мартини

Несмотря на красивое иностранное название, вермут Delacy — продукт отечественной алкогольной промышленности. Однако, чтобы пряное вино не уступало по качеству и вкусу более известным Мартини или Чинзано, российским виноделам помогают их испанские коллеги. Вермут — это алкогольный напиток из крепленого вина с добавлением сахара, специй (необходим абсент), ароматических трав, фруктовых эссенций и т.д.

Особенности марки

Как и другие вермуты, Delasie имеет кисло-сладкий вкус с травяными и фруктовыми ароматами. Особенность бренда заключается в оригинальном дизайне упаковки: продукт предназначен для девочек, поэтому флакон имеет элегантную форму, напоминающую женскую фигуру. Этикетка покрыта цветочными мотивами и выдержана в мягких тонах.

Вермут Деласи получил несколько наград: звание «Продукт года» — 2014, золотую медаль на международном винном конкурсе — 2014, 2016, золотую медаль на конкурсе «Золотой грифон» — 2016.

Производство

Бренд Delasy принадлежит компании Uniway Management и производится на Ставропольском винно-коньячном заводе (Альвиса) с 2005 года. В основе напитка лежит испанское белое вино с добавлением сахара и алкоголя. Точный рецепт держится в секрете, но точно содержит экстракты полыни, бузины, мяты, мускатного ореха.

Виды вермута Деласи

Белый — во вкусе присутствуют нотки мелиссы, лимона и лайма.

Красный — в аромате преобладают плоды граната и вишни.

Flowery — вермут с цветочным ароматом орхидеи.

Extra Dry — сухой напиток на винной основе с низким содержанием сахара и выраженной горечью; в букете присутствуют нотки розмарина, тимьяна и гвоздики.

Крепость всех вермутов Delasy составляет 14,9%.

Линия напитков Delasy Aperitive производится отдельно: предварительно смешанные и разлитые в бутылки коктейли Мохито, Маргарита, Космосити и Лонг Апельсин.

Отличия Деласи от Мартини

Многие потребители отмечают, что вермут Delasy Bianco практически ничем не отличается от аналогичного напитка мартини.

Как пить Деласи

В качестве аперитива подходит Деласы — его подают перед ужином в стакане со льдом и долькой лайма, предварительно охлажденном до + 8-12 ° С. Однако чаще всего напиток употребляют в составе коктейлей.

С чем пьют Деласи (закуска)

Как и другие вермуты, Деласи можно пить без закусок, а к вермуту можно подавать канапе, пикантные крекеры, тарталетки с легкими салатами, оливками, сыром.

Кроме того, вермут разбавляют водой, соком или содой (пропорции по вкусу дегустатора), смешивают в равных пропорциях с джином, водкой, коньяком, ромом и любым другим крепким алкоголем.

Коктейли с Деласи

1,50 / 50. Смешайте в шейкере со льдом вермут Delasy Extra Dry и джин в равных частях, подавайте с долькой лимона и листиком мяты.

2. Гренада. Смешайте одну часть апельсинового сока, 2 части Delasy Rosso и 6 частей темного рома в шейкере со льдом, подавайте в холодном старомодном стакане или посыпьте молотой корицей.

3. Круг. Положите несколько кубиков льда в стакан для мартини, затем влейте 2 части бренди, 5 частей Delasy Bianco, 7 частей апельсинового сока (можно взять мультифрукт). Смешивание.