Особенности выбора стаканов для виски

Как выбрать бокалы для виски

При дегустации виски большое внимание уделяется правильному выбору бокала, который должен хорошо раскрывать аромат и вкус напитка. Мы рассмотрим 4 вида бокалов для виски, которые используют профессионалы и любители. С их помощью можно оценить любой сорт, уловив его неповторимые нотки.

Бокалы для виски бывают следующих видов:

1). Стакан (стакан) — стакан емкостью 200 мл с прямыми стенками и толстым дном. Благодаря высокой стойкости его часто используют в барах и ресторанах для подачи чистых алкогольных коктейлей и виски. В США фужеры этого типа еще называют хайболлами).

Эксперты рекомендуют тумблер только для простой дегустации виски, так как геометрическая форма этих бокалов не позволяет улавливать нотки более изысканных напитков с длительной выдержкой. Бокал Highball подходит для подачи виски со льдом или коктейлей на основе льда, таких как виски и газированные напитки. Здесь его возможности исчерпываются.

Как выбрать бокалы для виски
Переключить переключатель

2). Rocks — это стакан для виски объемом 250 мл, который бармены используют для быстрой подачи. Rox часто называют упрощенным вариантом тумблера, у него также толстое дно и прямые стенки.

Бокалы Rox подходят для подачи виски со льдом и простых напитков без изысканного ароматного букета. Для дегустатора нет разницы между стаканом и камнем. Но барменам удобнее rox, можно быстро добавить лед и налить часть напитка.

Этот вид бокала — отличный выбор для недорогих купажированных виски. Rox также идеально подходит для бурбона (американского кукурузного виски), который имеет специфический вкус.

Как выбрать бокалы для виски
Горные породы

3. Стакан для ликера — использовался для подачи водки, но со временем пустил корни в культуру употребления виски. Объем 40-50 мл позволяет выпить сразу всю порцию.

понятно, что сложный напиток в стакане не получится. Он идеален для тех, кто любит пить виски в чистом виде, не обращая внимания на ароматическую составляющую. Для разновидностей крупы лучшим выбором считается стакан, он позволяет сделать акцент на вкусе напитка.

Как выбрать бокалы для виски
Стекло (выстрел)

4. Тюльпан: вид бокала для виски объемом 100-140 мл, который используется для дегустации практически всех сортов среднего и премиального сегментов. Геометрическая форма тюльпана с удлиненным основанием и зауженным верхом позволяет уловить малейшую нотку парфюма.

Раньше этот вид бокала считался профессиональным, найти его в продаже было сложно. Сейчас тюльпаны продаются повсеместно, они подходят для дегустации любого элитного алкоголя, от вина до коньяка.

Стакан-тюльпан необходим для более дорогих односолодовых виски и напитков второго уровня. А вот дешевый виски с коротким сроком выдержки лучше налить в другие бокалы. Разложившийся запах простых сортов в бокале-тюльпан может стать неприятным сюрпризом.

Как выбрать бокалы для виски
Тюльпан

В идеале настоящий ценитель должен иметь все 4 вида очков и использовать их по мере необходимости. Для этого достаточно купить набор бокалов для виски от более-менее известного производителя. Стеклодувы Богемии (Чехия) доказали свою состоятельность; Также слышны названия следующих брендов: Villeroy & Boch, Glencairn, Wilson & Morgan, Riedel.

Еще один хороший вариант — купить бокалы для виски напрямую у производителя любимых напитков. Правда, с доставкой могут быть проблемы, но затраченные усилия будут оправданы удовольствием пить виски из фирменного бокала.