Настойка из одуванчиков на водке (спирте): рецепт и применение

Лечебная настойка из одуванчиков

В конце 20 века ученые заинтересовались лечебными свойствами полисахарида инулина. Было обнаружено, что это вещество способствует регенерации костной ткани, укрепляет иммунную систему, снижает уровень сахара в крови, выводит токсины и токсины, в том числе радионуклиды и соли тяжелых металлов, а также помогает восстановить микрофлору кишечника, толстого кишечника. Инулин начали добавлять в детское питание и продукты для диабетиков.

Рекордсменом по содержанию чудодейственного полисахарида является знакомый и вездесущий одуванчик (Taraxacum officinale, или лекарственный одуванчик). Осенью корни растения содержат инулина в 4-6 раз больше, чем цикория. Для улучшения здоровья вовсе не обязательно покупать готовые пищевые добавки — гораздо дешевле приготовить настойку из одуванчика в домашних условиях.

Целебные свойства одуванчика

Одуванчик широко используется в народной медицине многих стран. Специальные плантации созданы во Франции, Германии, Австрии, Голландии, Индии, Японии и США.

Помимо инулина, одуванчик содержит:

• витамины A, B2, B4, C, E, PP;
• каучуковые вещества, бережно очищающие кишечник от шлаков;
• микроэлементы: медь, фосфор, марганец, железо, кальций, калий, бор, никель, кобальт, молибден.

Фитофлавоноиды, входящие в состав сока растений, укрепляют стенки сосудов и благотворно влияют на состояние сердечно-сосудистой системы.

Препараты из одуванчика:

• желчегонный;
• мочегонное средство;
• кроветворный;
• очиститель крови;
• отхаркивающее;
• жаропонижающие;
• потогонное;
• слабительное;
• болеутоляющее;
• успокаивающий.

Приготовление настойки из одуванчиков

Целебной силой обладают все части растения: цветы, листья, корни, собирать их важно только в то время года, когда они наиболее полезны.

Для приготовления лечебных настоев из одуванчика подходят только одуванчики, которые растут в экологически чистых местах, на расстоянии не менее 2-3 км от дорог и промышленных предприятий.

Настойка цветков одуванчика

Одуванчики быстро увядают: всего 3 недели в конце апреля — начале мая, и вместо золотых солнышек в траве появятся пушистые шарики, а стебли станут гораздо менее сочными. Поэтому с приготовлением настойки придется поторопиться.

Цветы собирают вместе со стеблями в солнечный день, утром, после высыхания росы, но до того, как их присыпают пылью: поэтому одуванчики нельзя мыть, а сразу складывать в банку. Благодаря этому настойка сохраняет максимум полезных веществ.

Если же вы решили помыть одуванчики, нужно сделать это быстро, в холодной воде. Затем цветы выкладывают одним слоем на белую ткань или бумагу на 4-5 часов, чтобы они немного подсохли. Сушить одуванчики нужно в темном месте (например, на кухне под столом, предварительно закрыв шторы).

Подготовленные цветы вместе со стеблями помещают в стеклянную банку, плотно взбивая. Когда они занимают емкости, их заливают водкой или спиртом. Корабль должен находиться в тени не менее 21 дня. Их встряхивают каждый день или два. Через 21 день настойку процеживают и хранят в темном месте.

Настойка корней одуванчика

Весной в корнях одуванчика содержится всего 2% инулина, но осенью это количество увеличивается до 24-40%. Поэтому корни растения выкапывают в октябре — начале ноября, максимально близко к первому снегу.

Корни тщательно промывают и просушивают. Для окрашивания подходит как свежее, так и сухое сырье. Свежих корней потребуется 100-120 г, сухих — 50 г. Измельченная корневая часть помещается в банку и заливается 500 г водки или 250 г спирта. Настаивать так же, как цветы, через 21 день процедить и хранить в темном месте.

Консервированный сок одуванчика

Преимущество сока одуванчика в том, что его можно собирать все лето. Конечно, лучший сок получается весной, во время цветения, из стеблей и молодых листьев. Ближе к августу листья теряют сок, но с мая по июль их еще можно собирать.

Листья быстро промывают в холодной воде, сушат несколько часов на белой ткани или бумаге в темном месте, затем измельчают на мясорубке и отжимают. Полученный сок разбавляют водкой в ​​соотношении 1: 1, разливают по стерильным банкам и закрывают крышками. Храните настойку в прохладном темном месте (погреб или холодильник).

Если вы хотите сделать менее крепкий напиток, вы можете добавить 100 мл спирта или 200 мл водки к 500 мл сока. Однако хранить препарат в холодильнике нужно будет круглый год. Через несколько месяцев он может иметь кисловатый привкус, но на целебных качествах это никак не отразится.

На чём лучше настаивать одуванчики

Одуванчики могут настоять на:

• водка;
• лунный свет;
• пищевой спирт;
• тройная колония.

Из всех вариантов тройная настойка одеколона — самая сомнительная. Его можно использовать только наружно и не все переносят запах продукта. Также в этом случае потребуется приготовить две настойки: для наружного и внутреннего применения.

Спиртовую настойку перед употреблением необходимо разбавить водой в соотношении 1: 2, иначе она может обжечь горло или кожу.

лучше приготовить настойку из одуванчика с хорошей водкой или качественным рафинированным самогоном — такое средство гарантированно не повредит, даже если придется втирать его в нежную кожу малыша.

Наружное применение настойки из одуванчиков

Настойку цветов или корней применяют в качестве втирания при мышечных болях, подагре, артрите, остеохондрозе и других заболеваниях костей и суставов. Инулин укрепляет костную и хрящевую ткань, а алкоголь способствует более быстрому проникновению вещества под кожу.

Растирание используется от боли или как постоянное средство при длительном лечении. В последнем случае больные места протирают один-два раза в день: вечером и по возможности утром. После процедуры в холодное время года нельзя выходить на улицу минимум 3 часа. Наилучший эффект можно получить, если параллельно с наружным применением краситель принимать внутрь.

Кроме того, средство подходит для согревающих компрессов при простуде.

Примочки из консервированного сока делают вместо укусов комаров. Средство снимает зуд.

Косметические процедуры

Сок и настой одуванчика обладают отбеливающим действием. С помощью этого средства можно избавиться от веснушек и пигментных пятен. Сок и настойку разводят кипяченой водой в соотношении 1: 3 (на 50 мл препарата — 150 мл воды) и каждый вечер протирают лицо.

При длительном применении лосьона исчезают высыпания, прыщи, красные прожилки от лопнувших сосудов и улучшается цвет лица. Сок одуванчика содержит вещества, способствующие ускоренной регенерации тканей, поэтому следы от прыщей также заживают. Этот лосьон особенно подходит для жирной кожи. Если кожа сухая или чувствительная, то через 20-30 минут после обработки средством необходимо смазать питательным или увлажняющим кремом.

Чтобы избавиться от бородавок, кладут примочки из сока одуванчика (свежий или консервированный). Примочки меняют каждые два часа.

Внутреннее применение настойки из одуванчиков

Все препараты из одуванчика являются слабительными. Поэтому всегда начинают прием с небольшой дозы (10 капель), постепенно, по мере привыкания организма, увеличивая до рекомендованной. Сок горький, перед употреблением его разводят в 50-100 мл воды, допускается подслащивать напиток медом или облепиховым вареньем.

При простуде, кашле, бронхите принимать 20-30 мл настойки одуванчика с водкой (10-15 мл — на спирт) или консервированным соком трижды в день за полчаса до еды.

Схема лечения других заболеваний:

• 20-30 мл настойки или сока трижды в день за полчаса до еды;
• продолжительность курса — 21 день. Интервал между курсами — одна неделя;
• проводятся 3-4 курса подряд, затем — перерыв на месяц.

По такой схеме настойку или сок принимают при:

• анемия;
• утомляемость, синдром хронической усталости;
• заболевания опорно-двигательного аппарата;
• реабилитация после переломов и вывихов;
• атеросклероз, ослабленные сосуды;
• чрезмерная нервозность;
• эпилепсия;
• заболевания легких, вплоть до туберкулеза;
• после курса антибиотиков;
• хронические запоры и метеоризм;
• гипертония;
• припухлость;
• нарушение обмена веществ, ожирение;
• как тонизирующее средство при ослабленном иммунитете.

Сок одуванчика хорош для реабилитации после сердечного приступа или инсульта. Но консервированный сок содержит спирт, поэтому принимать его можно не ранее, чем через месяц после выписки из больницы и только после консультации с врачом.

Сок одуванчика при ослабленном зрении

Известен случай, когда Ибн Сина (Авиценна) соком одуванчика лечил больного шипом. Для желающих расстаться с очками есть старинный рецепт улучшения зрения:

• 50 мл сока одуванчика (свежего или консервированного);
• 100 мл свежевыжатого морковного сока;
• 1-3 чайные ложки меда (по вкусу).

Принимать утром, за полчаса до еды. Курс — три месяца. Рекомендуется совмещать прием препарата с выполнением комплекса упражнений для глаз, разработанного профессором В.Г. Здановым.

Противопоказания к приёму настойки из одуванчиков

Нельзя принимать настойку при:

• беременность и период лактации (безалкогольный фреш — можно);
• желчнокаменная болезнь;
• гастрит и язва желудка в период обострения;
• индивидуальная непереносимость;
• пациенты с удаленным желчным пузырем.

Внимание! Самолечение может быть опасным, посоветуйтесь с врачом.