Беспохмельный алкоголь Alcarelle на основе синтетического спирта
На протяжении веков человечество искало рецепт алкоголя, который не вызывает похмелья. Авторы-фантасты описали чудодейственные напитки, которые вызывают эйфорию, но не вызывают никаких неприятных симптомов по утрам. Кажется, что научная фантастика скоро станет явью: работа над безвредным алкоголем вышла на завершающую стадию. Новинку уже окрестили синтетическим спиртом, но не стоит воспринимать это название слишком однозначно. Кроме того, синтетический спирт существует уже давно и его запрещено использовать при производстве алкогольных напитков.
Что такое синтетический спирт
Синтетический спирт — явление в науке не новое. Автор структурной теории органической химии Александр Бутлеров впервые выделил этанол в 1872 году. Ученый экспериментировал с газом этилена и серной кислоты, из которых при нагревании он смог выделить первый третичный спирт. Примечательно, что ученый начал свои исследования уже твердо убежденный в результате: с помощью расчетов он смог понять, какая молекула будет получена в той или иной химической реакции.
После успешного эксперимента Бутлеров вывел несколько формул, которые впоследствии помогли наладить производство синтетического спирта. Позже в своей работе он использовал ацетилхлорид и метил цинка: эти ядовитые соединения при определенных условиях позволили получить триметилкарбинол, который в настоящее время используется для денатурирования этилового спирта. Работы выдающегося химика получили признание только после 1950 года, когда промышленники научились получать чистый природный газ.
Производство синтетического спирта из газа намного дешевле, чем из природного сырья, но даже в те годы правительство СССР отказалось от использования искусственного этанола в пищевой промышленности. Во-первых, он остановил запах — бензин отчетливо прослеживался в аромате спирта. Так ученые доказали опасность искусственного этанола для здоровья человека. Алкогольные напитки на его основе вызывали быстрое привыкание и гораздо сильнее действовали на внутренние органы. Несмотря на это, в России иногда продается поддельная нефтяная водка, которая в основном импортируется из Казахстана.
Где применяют синтетический спирт
Синтетический спирт состоит из природного газа, нефти и даже угля. Технологии позволяют экономить пищевое сырье и производить необходимые продукты на основе этанола.
В состав добавляют спирт:
- растворители;
- топливо для автомобилей и спецтехники;
- краски и лаки;
- незамерзающие жидкости;
- парфюмерия.
Спиртовое биотопливо чаще всего используется в качестве добавки к бензину. Этанол — хороший растворитель, поэтому он составляет основу присадок, защищающих элементы двигателя внутреннего сгорания.
Много алкоголя закупают у производителей пластика и резины, где он необходим для производственных процессов. Основными импортерами синтетических спиртов являются страны Южной Америки и ЮАР.
Синтетический спирт Alcarelle
Одним из самых последних изобретений в области синтетического спирта является Alcarelle, который не имеет ничего общего с алкоголем из газа и угля. Изобретатель вещества — профессор Дэвид Натт, посвятивший свою жизнь изучению человеческого мозга. Британский ученый, он несколько лет работал руководителем отдела клинической науки в Национальном институте злоупотребления алкоголем США.
В 1988 году исследователь вернулся на родину и все свои силы посвятил борьбе с наркотиками и интоксикантами. Затем Натт изучал нейропсихофармакологию в Имперском колледже Лондона, откуда его уволили по обвинению в том, что этанол более опасен для человека, чем героин и кокаин. Впоследствии ученый посвятил себя разработке Alcarelle — вещества, способного произвести революцию в алкогольной промышленности.
Работа над Alcarelle находится в области нейробиологии, которая за последние годы добилась значительного прогресса. Алкоголь обладает опьяняющим действием, потому что он воздействует на определенный передатчик в головном мозге. Дэвид Натт старается имитировать этот процесс. Он создал вещество, которое вводит человека в состояние, подобное алкогольному опьянению, но при этом напитки на его основе не вызывают привыкания и похмелья.
Натт уверен, что человечество не откажется от алкоголя, ведь алкоголь веками употребляли для снятия напряжения и стресса. Задача ученого заключалась в разработке вещества, которое давало мозгу легкую эйфорию, но не выключало сознание. При этом элемент не должен негативно влиять на мозг, печень и желудочно-кишечный тракт. Целью было найти замену этанолу, продукты распада которого вызывают похмелье и разрушают внутренние органы.
По словам Дэвида Натта, аналог алкоголя Alcarelle нейтрален по отношению к организму. Однако работа ученого в этом направлении вызывает беспокойство в научном сообществе. Противники не верят, что воздействие на мозг может быть безопасным, и ссылаются на незнание проблемы. Основные аргументы скептиков заключаются в том, что Alcarelle потенциально может спровоцировать антиобщественное поведение, поскольку устраняет барьеры, установленные мозгом.
В настоящее время Alcarelle проходит многоэтапный тест на безопасность. Вещество поступит в оборот только после одобрения профильных министерств и ведомств. Ожидается, что продажи начнутся предварительно в 2023 году. Однако голоса в защиту препарата становятся все громче. Слишком многие мечтают по утрам испытать все прелести опьянения без жестокого наказания.
Комментирование закрыто