Виды мартини – краткое описание ассортимента
В зависимости от состава трав, крепости и содержания сахара существует 10 видов мартини с разными вкусами. Выбрав ассортимент, вы найдете именно тот напиток, который оправдает ваши ожидания. Не все они продаются в России, некоторые можно купить только за рубежом.
Виды мартини:
Россо — самый первый вермут от винокурни Мартини. Производится с 1863 года. Обладает насыщенным ароматом и горьковатым вкусом. Знатоки отмечают в Rosso Martini отличное сочетание вина и ароматных трав. Добавление карамели придало напитку темно-янтарный цвет. Россо можно пить прямо или в составе коктейлей. К этому мартини хорошо подходят лимон, апельсиновый сок и лед. Крепость — 16 градусов.
White (Белый) — Мартини светло-соломенного цвета, обладающий приятным ароматом с нотками пряностей и ванили. У него более мягкий вкус, чем у Россо. Производится с 1910 года. Благодаря сладкому и сбалансированному вкусу и умеренной крепости (16%) White считается женственным напитком. Этот мартини пьют в чистом виде с тоником, лимонадом и содовой.
Розато (Rosato) — разновидность вермута мартини, при производстве которого используется как белое, так и красное вино. Впервые он появился в 1980 году. Это розовый напиток с тонким и стойким букетом ароматов. Розовый вкус гвоздики и корицы. Крепость — 15%.
D’Oro (Доро) — этот вид мартини был разработан специально для жителей Швейцарии, Дании и Германии, любящих вкус белого вина с фруктовым оттенком. Впервые он появился в 1998 году. В ароматах D’Oro цитрусовые переплетаются с нотками мускатного ореха, ванили, меда и кориандра. Содержит 9% спирта.
Фиеро (Fiero) — создан для жителей стран Бенилюкса. Обладает богатым ароматом, в котором преобладает запах кровавых апельсинов. Fiero был впервые выпущен в 1998 году. С тех пор этот вид мартини сумел завоевать значительную часть европейского рынка вермута. Крепость — 15 градусов.
Extra Dry (Экстра Драй) — Мартини соломенного цвета с ярким ароматом ириса, малины и лимона. Производится с 1900 года. В нем низкое содержание сахара (2,8% вместо 16%) и высокое содержание алкоголя (18% вместо 16%). Extra Dry используется в качестве основы для многих коктейлей, а также его пьют прохладно и аккуратно.
Bitter (Горький) — основой для приготовления этого вида мартини является чистый алкоголь, а не вино. Напиток имеет густой рубиновый цвет и легкое горьковатое послевкусие. Содержит более 30 различных трав, фруктов и цветов. Точный рецепт и дозировка строго конфиденциальны. Амаро пьют в чистом виде со льдом или разбавляют тоником и соком. Его прочность составляет 25 градусов.
Роза — игристое розовое полусухое вино с легким вкусом. Уникальность вкуса достигается за счет сочетания красных и белых сортов винограда, которые выращивают только в провинциях Венето и Пьемонт. Продажа Martini Rose началась в 2009 году. Напиток содержит 16 процентов алкоголя.
Spirit (Спирит) — крепкий (33 градуса) кисло-сладкий травяной ликер. Создан специально для мужчин. Он появился в 2013 году. Первой страной продаж стала Россия. Согласно плану, Spirito Martini не будет продаваться женщинам. Но в Европе это маловероятно, поскольку действующие законы запрещают дискриминацию покупателей.
Асти (Asti) — игристое вино (шампанское), произведенное в итальянской провинции Пьемонт с использованием уникальной технологии неполного брожения. Это делает напиток сочным и сладким. Мартини Асти пьют охлажденным при 6-8 ° С из бокалов для шампанского. Содержание алкоголя 7%.
Просекко (Prosecco) — сухое игристое вино из одноименной лозы. Производится компанией Martini на северо-востоке Италии (регион Венето). Обладает сложным вкусом с яркими нотами персика и зеленого яблока. Подавать холодным при температуре 6-8 ° C. Крепость — 11,5%.
Brut (Брют) — высококачественное сухое игристое вино Martini & Rossi, созданное более 80 лет назад. В основном производится из винограда сортов Пино и Просекко. Создан как альтернатива шампанскому. Martini Brut обладает нежным вкусом с нотками зеленого яблока и долгим послевкусием. Крепость — 11,5%.
Комментирование закрыто