Самогон из фейхоа – рецепт браги с сахаром и без, перегонка

Как приготовить самогон из фейхоа без перегонки: подробный рецепт с добавлением сахара.

Фейхоа – экзотический фрукт, который стал популярным во многих странах благодаря своему изысканному вкусу и аромату. Он отлично подходит для приготовления самогона, который можно приготовить по-разному: с сахаром или без перегонки. Необычный фрукт идет в паре с простотой приготовления – это рецепт для истинных ценителей.

Самогон из фейхоа с сахаром – это отличное сочетание ароматного фрукта и сахара, которое придает напитку сладость и приятное послевкусие. Для приготовления самогона из фейхоа с сахаром вам потребуется немного терпения, но результат стоит ожидания. Вы сможете насладиться уникальным вкусом напитка, который не оставит вас равнодушными.

Однако, если вы предпочитаете более натуральные и ароматные напитки, можно приготовить самогон из фейхоа без перегонки. В этом случае фрукты сокрушаются и настаиваются на аккуратно поставленной стеклянной банке в течение нескольких дней. Этот способ приготовления браги позволяет сохранить все полезные вещества фейхоа и получить напиток с уникальным ароматом и вкусом.

Самогон из фейхоа

Самогон – это алкогольный напиток, который можно приготовить дома. Интересной альтернативой традиционным рецептам самогона является самогон из фейхоа. Фейхоа – это экзотический фрукт с насыщенным ароматом, который идеально подходит для приготовления алкогольных напитков.

Для приготовления самогона из фейхоа необходимо иметь фрукты этого растения, сахар и воду. Процесс приготовления довольно простой и не требует особых навыков.

• Шаг 1. Очистите фейхоа от кожуры и нарежьте его на мелкие кусочки.
• Шаг 2. Переместите фейхоа в стеклянную емкость и добавьте сахар.
• Шаг 3. Залейте сахар с фейхоа водой и перемешайте, чтобы сахар полностью растворился.
• Шаг 4. Накройте емкость марлей или чистой тканью и оставьте на несколько дней для брожения.
• Шаг 5. После окончания брожения полученную брагу перелейте в аппарат для дистилляции и произведите перегонку, чтобы получить готовый самогон.

Готовый самогон из фейхоа отличается неповторимым ароматом и вкусом. Его можно употреблять в чистом виде или использовать в качестве основы для приготовления различных коктейлей.

Рецепт браги с сахаром и без

Брага – это первая стадия в процессе приготовления самогонного напитка. Существует несколько способов приготовления браги, включая варианты с сахаром и без. Рассмотрим рецепты обоих вариантов.

Рецепт браги с сахаром

1. Возьмите 1 кг фейхоа и промойте их под проточной водой.
2. Разрежьте фейхоа пополам и удалите мякоть с помощью ложки.
3. Переложите мякоть в большую емкость и добавьте 2 кг сахара.
4. Тщательно перемешайте, чтобы сахар полностью растворился.
5. Залейте смесь кипятком, чтобы покрыть ее поверхность.
6. Накройте емкость марлей или плотной крышкой.
7. Оставьте брагу на 2-3 дня при комнатной температуре, периодически помешивая.
8. После этого брага готова к использованию или перегонке.

Рецепт браги без сахара

• Возьмите 1 кг фейхоа и промойте их под проточной водой.
• Разрежьте фейхоа пополам и удалите мякоть с помощью ложки.
• Переложите мякоть в большую емкость.
• Залейте фейхоа кипятком, чтобы покрыть их поверхность.
• Накройте емкость марлей или плотной крышкой.
• Оставьте брагу на 2-3 дня при комнатной температуре, периодически помешивая.
• После этого брага готова к использованию или перегонке.

Теперь у вас есть два варианта приготовления браги из фейхоа – с сахаром и без. Выберите подходящий для вас и наслаждайтесь домашним самогоном!

Без сахара

Если вы хотите приготовить самогон из фейхоа без добавления сахара, то вам понадобится следующий рецепт.

Ингредиенты:

1. Фрукты фейхоа — возьмите достаточное количество фейхоа для приготовления браги. Отберите спелые и качественные плоды.

2. Вода — для разбавления фейхоа.

3. Дрожжи — выберите качественные дрожжи для процесса брожения.

4. Пресс — для выжимания сока из фейхоа.

Процесс приготовления самогона без сахара:

Шаг 1: Отобранные фейхоа промойте, удалите все поврежденные или непригодные плоды.

Шаг 2: Используя пресс, выжмите сок из фейхоа. Сок будет основой для браги.

Шаг 3: Разведите полученный сок водой в соотношении 1:1 или по своему вкусу.

Шаг 4: Добавьте дрожжи в разведенный сок и перемешайте. Оставьте на несколько дней для брожения.

Шаг 5: После прохождения процесса брожения, можно перейти непосредственно к использованию самогона без использования перегонки.

Примечание: Приготовленный самогон без сахара имеет своеобразный вкус и аромат, и его можно использовать как независимый напиток или в качестве основы для коктейлей.

С сахаром

Для приготовления самогона из фейхоа с использованием сахара, вам потребуется:

Ингредиенты:

• Свежие фейхоа — 1 кг
• Сахар — 1,5 кг
• Вода — 3 литра
• Дрожжи — 10 г
• Лимонная кислота — 1 ч.л.

1. Фейхоа тщательно промойте и измельчите. Необходимо удалить кожицу, так как она может придать горечь напитку.

2. В большой емкости смешайте фейхоа и сахар, хорошо перемешайте, чтобы сахар растворился.

3. Добавьте воду и перемешайте смесь, чтобы сахар полностью растворился.

4. В другой емкости, растворите дрожжи в небольшом количестве воды и добавьте их в смесь с фейхоа.

5. Подождите несколько часов, чтобы брожение началось. Поверхность будет активно шипеть и пузыриться.

6. После этого добавьте лимонную кислоту и перемешайте напиток.

7. Оставьте напиток бродить при комнатной температуре в течение 10-14 дней.

8. Через указанный период времени брагу можно фильтровать и употреблять в качестве самогона.

Обратите внимание, что использование сахара может способствовать образованию осадка в напитке. Чтобы избежать этого, рекомендуется процедить самогон несколько раз через марлю или фильтр.

Перегонка

Для получения качественного самогона из фейхоа необходимо провести процесс перегонки. Перегонка позволяет отделить спирт от остальных компонентов браги и получить напиток с более высокой крепостью.

Перегонка самогона начинается с нагревания браги, чтобы спирт превратился в пар. Затем пары спирта конденсируются и собираются в отдельный сосуд. Именно в этот момент происходит разделение на различные фракции. Первая фракция, которая выпарилась из браги, называется «головами». Она обладает наименьшей крепостью и содержит определенное количество вредных примесей и ароматических веществ, поэтому не рекомендуется употреблять ее в пищу.

После голов переходят к «сердцу» самогона — это наиболее качественная и чистая фракция напитка. Ее можно употреблять в пищу и использовать для приготовления различных напитков. После сердца следует «хвосты» — фракция с наименьшей крепостью. Хвосты также не рекомендуется употреблять в пищу, но их можно использовать для приготовления ликеров или ароматизации других напитков.

Важно проводить перегонку с осторожностью и контролировать температуру, чтобы избежать повреждения оборудования или получения некачественного самогона. Также рекомендуется провести несколько процессов перегонки для получения самогона с оптимальной крепостью и вкусом.

Вопрос-ответ:

Как приготовить самогон из фейхоа?

Для приготовления самогона из фейхоа вам понадобятся фрукты фейхоа, сахар и вода. Фейхоа нужно размять, добавить сахар и перемешать. Затем фруктовую массу нужно настаивать несколько дней, чтобы получилась брага. После этого брагу можно использовать для дистилляции самогона или просто употребить, если необходимо без перегонки.

Какое количество фейхоа нужно для приготовления самогона?

Для приготовления самогона из фейхоа обычно используется примерно 1 килограмм фруктов на 1 литр воды. Конечно, это может быть изменено в зависимости от желаемой концентрации алкоголя и вкусовых предпочтений. Чем больше фейхоа, тем более насыщенный будет полученный напиток.

Какой период времени нужен для настаивания браги из фейхоа?

Для получения браги из фейхоа требуется примерно 3-5 дней на настаивание. За это время сахар растворится, а фейхоа выделит свой аромат и вкус. Чтобы получить более насыщенный вкус и аромат, можно увеличить период настаивания до 7-10 дней. Важно помнить, что чем дольше настаиваете брагу, тем сильнее будет самогон.

Можно ли приготовить самогон из фейхоа без перегонки?

Да, можно приготовить самогон из фейхоа без перегонки. Для этого необходимо просто настоять фруктовую массу в воде с сахаром, выжать фейхоа и использовать полученную брагу как готовый напиток. Без перегонки самогон будет молочно-белого цвета и иметь меньшую крепость по сравнению с дистиллированным самогоном.

Какую крепость будет иметь самогон из фейхоа?

Конечная крепость самогона из фейхоа зависит от нескольких факторов, включая количество использованного сахара и настаивание браги. Обычно самогон из фейхоа имеет крепость около 30-40 процентов. Однако, если вы решите дистиллировать брагу, вы сможете получить самогон с повышенной крепостью — около 70-80 процентов.

Какой рецепт самогон из фейхоа?

Рецепт самогон из фейхоа довольно прост. Вам понадобятся фрукты фейхоа, сахар и вода. Сначала нужно размять фрукты, затем смешать их с сахаром и дать постоять в течение нескольких дней. Затем добавить воду, перемешать и дать еще пару дней настаиваться. Готовый самогон можно употреблять в чистом виде или использовать в коктейлях.

Можно ли сделать самогон из фейхоа без перегонки?

Да, самогон из фейхоа можно приготовить без перегонки. Для этого нужно приготовить брагу из фейхоа, сахара и воды и дать ей настояться. Готовый самогон можно употреблять в чистом виде или использовать в коктейлях. Учтите, что самогон без перегонки будет иметь более низкую крепость, чем самогон, полученный с помощью перегонки.